中国花卉文化源远流长且自成体系。作为一种与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，中国花文化在长期的发展过程中，逐渐形成了闲情文化、多功能性和泛人文观这三大特点。《中国花文化史》的研究与撰著立足于此，选择与花卉有密切联系的诸文化门类，从中探寻中国花文化的发展轨迹，并通过对中国花史重要内容的叙述，进一步展示花卉与中国文化之间的相互关系，从而可以让更多的人认识到花卉在中国文化中的重要作用；从不同方面和不同角度阐述了中国花文化的丰富内涵，以使中国花卉文化在未来得到更多的弘扬。《中国花文化史》不仅研究与展现了一个源远流长、色香味形俱美的活的中国文化，而且通过学术的梳理与揭示，令我们可以联系与关注到当下的人居生活与鲜花经济。在这个意义上看，它是贴近生活、贴近群众、贴近实际的作品。同时，《中国花文化史》以图文并茂的方式，选择不同国家和民族的人民共同爱好的花卉为文化载体，生动地向世界各地人民展示独特和精彩的中国花卉文化，还具有将中华传统文化向世界传播与弘扬的优势。